دستگاه سوپر هیت گرم و مرطوب گازی
این دستگاه شرکت روماک بدون نیاز به دیگ چلو پز با ظرفیت 400 الی 500 پرس چلو در ساعت ،( در مدت نیم ساعت) دم می کند و با هزینه نصف دیگ و با قابلیت پخت انواع پلو (باقالی پلو ، زرشک پلو ، برنج ساده و … ) می باشد .از محاسن دستگاه سوپر هیت گرم و مرطوب گازی مدل GM01می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد و حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده ، جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و … و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم ، خود باعث صرفه جویی می باشد .
سوپر هیت
مشخصات فنی سوپر هیت
- دارای ظرفیت 10 عدد بن ماری یک یکم به عمق 20 سانتی متری
- دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی
- دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب
- دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی
- دارای سیستم کنترل میزان آب مخزن
- دارای برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت
- کاهش فضای در آشپزخانه
- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری
- گرمایش گازی
- ابعاد : طول 85 * عرض 85* ارتفاع 195
از این دستگاه می توان در آشپزخانه های صنعتی ، بیمارستان ها ، هتل ها ، کارخانه ها ، هتل ها ،شرکت ها و کارخانه ها ورستوران ها …… می توان استفاده کرد
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.