فهرست مطالب
پاستا پز چیست ؟
پاستا پز صنعتی شرکت روماک دستگاهی است که در یک مدت زمان کوتاه ، مراحل جوش آمدن آب ، پخت پاستا و آبکش نمودن آن را با حداکثر سرعت ممکن برای آشپز فراهم می سازد .
دستگاه پاستا پز روماک برای پخت و طبخ انواع پاستا ، ماکارونی و نودل می باشد . پاستا پز شرکت روماک سرعت طبخ انواع پاستا را افزایش می دهد و یک روش ایمن و ساده برای تهیه ی پاستاها می باشد . بیشترین کاربرد پاستاپز های صنعتی در رستوران های ایتالیایی ، چینی و فست فود می باشد .
پاستا پز شرکت روماک
پاستا پز صنعتی شرکت روماک برای تامین انرژی مورد نیاز دستگاه از گاز شهری استفاده می کنند همچنین برخی از این دستگاه ها باانرژی برق کار می کنند ولی به علت مصرف بالای برق توصیه می شود برای آشپزخانه های صنعتی از پاستا پز های گازی استفاده شود .
مشخصات فنی پاستا پز
شیر ترموستاتیک سیت ایتالیا
مخزن آب 16 لیتری
دارای یک عدد شیر تخلیه
دارای شیر وردی آب
شمعک و ترموکوبل
دارای 4 عدد سبد استیل
ابعاد طول 43 عرض 70 ارتفاع 90
گرمایش گازی یا کپسولی
جنس استنلس استیل
وزن تقریبی 35 کیلو
کاربرد های دستگاه پاستا پز :
دستگاه پاستا پز شرکت روماک در رستوران ها و فست فود ها ، هتل ها و رستوران های غذای بین المللی ،کیتچن های خانگی ، کافه ها و کافی شاپ ها ، آشپزخانه های تجاری و کارخانه ها استفاده می شود .
پاستا پز مبله روماک مجهز به مخزن 16 لیتری آب می باشد که تامین آب مصرفی از طریق شیر آبی است که در کنار دستگاه قرار گرفته ، وجود سبد های استیل پانچ دسته دار که به شهولت بارگذاری و جابه جا می شوند .