تجهیزات اشپزخانه صنعتی روماک تجهیز، تجهیزات رستوران و فست فود و لوازم قنادی ، گرمکن غذا ، فر قنادی

فر پیتزا ریلی درجه 1

فر پیتزا ریلی معرفی

فر پیتزا ریلی با تکنولوژی گردش هوای گرم بالاترین کیفیت پخت را به ارمغان می آورد، این تکنولوژی در فر هوای گرم را به وسیله یک فن از روی کوره گرفته و به وسیله های کانالهای مربوط به محفظه پخت میرساند و از مهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و مورد استفاده در رستوران ها و فست فودها میباشد.

همین فن هوایی که به علت پخت کاهش پیدا کرده را دوباره به روی کوره بر گردانده و به دمای پخت مطلوب باز گردانده و به چرخه پخت باز میگرداند.

این عملیات باعث میشود که هوای گرم هدر نرود و مصرف انرژی به صورت محسوسی کاهش پیدا کند .

در این دستگاه سیستم به گونه ای طراحی شده که گاز حاصل از سوخت به وسیله یک خروجی از محفظه پخت خارج شود و این امر باعث میشود که طعم واقعی پیتزا حفظ شود.

فر پیتزا ریلی
دستگاه فر پیتزا ریلی

ویژگی و مزایای دستگاه فر ریلی پیتزا

بر اساس گردش هوای گرم در این دستگاه ها یک فن گرما را از روی کوره گرفته و وارد کانالهای پرتاب هوا میکند و با سرعت روی پیتزا میخورد و تا مغز ان نفوذ میکند . در عین حال همان فن گرمای مابین پیتزا و کانالها را دوباره به کوره وارد و به پروسه پخت بر میگرداند و به همین دلیل پرت گرما وجود ندارد و مصرف انرژی به صورت محسوسی کاهش می یابد.

مشخصات فنی دستگاه فر ریلی پیتزا

این دستگاه به صورت کامل از استیل زنگ نزن ساخته میشود. این دستگاه داراری درب شیشه ای جلوی دستگاه میباشد که وسط ریل را قابل دسترس میکند و این مزیت باعث میشود این دستگاه قابلیت پخت انواع ساندویچ و… را بدون تغییرات در تنظیمات دستگاه داشته باشد . دما فر و سرعت ریل کاملا قابل تنظیم میباشد.

مدل و ابعاد دستگاه ها

دستگاه فر پیتزا ریلی مدل Oc91

سایز: 160*140*120 با تعداد 150 پیتزا در هر ساعت

دستگاه فر پیتزا ریلی مدل Zc90

سایز: 200*150*120 با تعداد 180پیتزا در هر ساعت

کاربرد دستگاه فر پیتزا

این دستگاه در کارخانجات، رستوران ها، فست فود ها کاربرد دارد.

ضمانت و خدمات پس از فروش دستگاه فر ریلی پیتزا

تمامی این دستگاه ها دارای 1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش میباشد.

 

پیشنهاد میکنم نگاهی بندازید به  فر پیتزا صندوقی

مشاوره رایگان و خرید با تخفیف از کارخانه:

021 5682 6774  0919 580 0261

بستن منو