شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

شوتینگ سیب زمینی و همبرگر که محصولی کارآمد و زیبا از روماک ماشین میباشد دستگاهی است برای گرم نگه داشتن سیب زمینی و همبرگر و … که از لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد نیاز می باشد.

این دستگاه برقی میباشد و حرارت خود را از طریق دو عدد المنت سرامیکی که در سقف این دستگاه بکار گرفته شده تولید و به سطح پایینی خود انتقال میدهد این دستگاه دارای یک لگن بن ماری 1/2 میباشد جهت نگهداری سیب زمینی های سرخ شده که دقیقا در سطح زیرین المنت ها قرار گرفته تا سیب زمنی و همبرگر سرخ شده اتلاف حرارت نداشنه و تازگی پخت خود را حفظ نماید در قسمت جلویی آن یک سبد برای آبچکان برای تخلیه روغن میباشد و قسمت بعد محلی برای قرار دادن پاکت های آماده شده سیب زمینی میباشد که به دلیل گرمایی موجود گرم میمانند تا سرو شوند.

این دستگاه برای نگهداری سیب زمینی و پیراشکی و ساندویچ و… استفاده میشود این دستگاه دارای محل نگهداری و سانترفیوژ تخلیه روغن و محل قرارگیری پاکت های آماده میباشد و سیستم گرمایشی آن غیر مستقیم از قسمت بالا بوده و تمام محیط شوتینگ را تحت تاثیر گرمایش خود قرار داده.این دستگاه وسیله ایی برای تازه نگه داشتن سیب زمینی و گرم نگه داشتن آن میباشد.

این دستگاه به دلیل پرطرفدار بودن سیب زمینی در فست فود ها از تنوع و استفاده بالایی برخوردار است.

ویژگی و مزایای شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

• طراحی و تولید شوتینگ سیب زمینی در گنجایش مختلف
• گرم نگه داشتن سیب زمینی
• قابلیت داشتن آبچکان روغن برای گرفتن روغن سیب زمینی و همبرگر و …
• طراحی محلی به نام انباری جهت نگه داری سیب زمینی قبل بسته بندی
• جاگیری سیب زمینی ها در پاکت و محلی برای نگهداری آن
• استفاده از المنت سرامیکی و گرمایش غیر مستقیم
• طراحی زیبا و منحصر بفرد
• رومیزی و عدم جاگیر بودن
• استفاده از المنت تابشی و حرارتی
• دارای یک عدد لامپ جهت نور پردازی

مشخصات فنی شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

• ساخته شده از ورق استنلس استیل در ابعاد مختلف
• شوت سیب زمینی همراه با المنت سرامیکی و حرارت غیر مستقیم
• دستگاه بصورت برقی میباشد و منبع گرما از المنت های سرامیکی تامین میشود
• شوت سیب زمینی یا گرمخانه استیل دارای دو سینی مخصوص نگهداری سیب زمینی ، پیراشکی و ساندویچ و..
• برق مصرفی : 220 ولت
• استفاده شده از 2 عدد المت سرامیکی 1000 وات

ابعاد و انواع دستگاه ها:

• 59*70*63 ( ارتفاع:59 و عرض :63 )

کاربرد شوتینگ سیب زمینی و همبرگر 

• استفاده در رستوران
• فست فود
• فود کورت ها و…