تجهیزات اشپزخانه صنعتی روماک تجهیز، تجهیزات رستوران و فست فود و لوازم قنادی ، گرمکن غذا ، فر قنادی

شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

شوتینگ سیب زمینی و همبرگر که محصولی کارآمد و زیبا از روماک ماشین میباشد دستگاهی است برای گرم نگه داشتن سیب زمینی و همبرگر و … که از لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد نیاز می باشد.

این دستگاه برقی میباشد و حرارت خود را از طریق دو عدد المنت سرامیکی که در سقف این دستگاه بکار گرفته شده تولید و به سطح پایینی خود انتقال میدهد این دستگاه دارای یک لگن بن ماری 1/2 میباشد جهت نگهداری سیب زمینی های سرخ شده که دقیقا در سطح زیرین المنت ها قرار گرفته تا سیب زمنی و همبرگر سرخ شده اتلاف حرارت نداشنه و تازگی پخت خود را حفظ نماید در قسمت جلویی آن یک سبد برای آبچکان برای تخلیه روغن میباشد و قسمت بعد محلی برای قرار دادن پاکت های آماده شده سیب زمینی میباشد که به دلیل گرمایی موجود گرم میمانند تا سرو شوند.

 

شوتینگ طرح آمریکایی
شوتینگ طرح آمریکایی

 

شوتینگ سیب زمینی رومیزی خطی
شوتینگ سیب زمینی رومیزی خطی

 

شوتینگ دو طبقه
شوتینگ دو طبقه

 

 

 

 

 

این دستگاه برای نگهداری سیب زمینی و پیراشکی و ساندویچ و… استفاده میشود این دستگاه دارای محل نگهداری و سانترفیوژ تخلیه روغن و محل قرارگیری پاکت های آماده میباشد و سیستم گرمایشی آن غیر مستقیم از قسمت بالا بوده و تمام محیط شوتینگ را تحت تاثیر گرمایش خود قرار داده.این دستگاه وسیله ایی برای تازه نگه داشتن سیب زمینی و گرم نگه داشتن آن میباشد.

پیشنهاد میکنم نگاهی بندازید به  فر پیتزا صندوقی

 

این دستگاه به دلیل پرطرفدار بودن سیب زمینی در فست فود ها از تنوع و استفاده بالایی برخوردار است.

ویژگی و مزایای شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

  • طراحی و تولید شوتینگ سیب زمینی در گنجایش مختلف
  • گرم نگه داشتن سیب زمینی
  • قابلیت داشتن آبچکان روغن برای گرفتن روغن سیب زمینی و همبرگر و …
  • طراحی محلی به نام انباری جهت نگه داری سیب زمینی قبل بسته بندی
  • جاگیری سیب زمینی ها در پاکت و محلی برای نگهداری آن
  • استفاده از المنت سرامیکی و گرمایش غیر مستقیم
  • طراحی زیبا و منحصر بفرد
  • رومیزی و عدم جاگیر بودن
  • استفاده از المنت تابشی و حرارتی
  • دارای یک عدد لامپ جهت نور پردازی

 

مشخصات فنی شوتینگ سیب زمینی و همبرگر

  • ساخته شده از ورق استنلس استیل در ابعاد مختلف
  • شوت سیب زمینی همراه با المنت سرامیکی و حرارت غیر مستقیم
  • دستگاه بصورت برقی میباشد و منبع گرما از المنت های سرامیکی تامین میشود
  • شوت سیب زمینی یا گرمخانه استیل دارای دو سینی مخصوص نگهداری سیب زمینی ، پیراشکی و ساندویچ و..
  • برق مصرفی : 220 ولت
  • استفاده شده از 2 عدد المت سرامیکی 1000 وات

ابعاد و انواع دستگاه ها:

  • 59*70*63 ( ارتفاع:59 و عرض :63 )

کاربرد شوتینگ سیب زمینی و همبرگر 

  • استفاده در رستوران
  • فست فود
  • فود کورت ها و…
بستن منو