روماک تجهیز | تولید کننده تجهیزات صنعتی رستوران ، فست فود و …
فهرست مطالب
دستگاه بخارپز ایستاده صنعتی
یکی دیگر از محصولات متنوع شرکت روماک است. از این دستگاه که برای آشپزخانه های صنعتی به خصوص رستوران ها ، فست فود ها و تالار ها و … کاربرد فراوانی دارد چرا که قابلیت پخت اکثر غذا هارا دارد.از دیگر قابلیت های بخار پز صنعتی ایستاده میتوان ذکر کرد که این دستگاه بخارپز ایستاده صنعتی قابلیت دم کردن انواع پلو (باقالی پلو ، زرشک پلو ، برنج ساده و … ) می باشد و این دستگاه می تواند جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس و حتی بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت. از محاسن دستگاه بخارپز می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد.
از دیگر ویژگی های دستگاه بخارپز صنعتی
می توان حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده ، جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و … و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم ، خود باعث صرفه جویی می باشد .
مشخصات فنی دستگاه بخارپز ایستاده صنعتی
- دارای ظرفیت 10 عدد بن ماری یک یکم به عمق 20 سانتی متری
- دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی
- دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب
- دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی
- دارای سیستم کنترل میزان آب مخزن
- استفاده از برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت و بالا بردن راندمان دستگاه
- کاهش فضای اشغال شده در آشپزخانه
- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری
- گرمایش برقی
- ابعاد : طول 74 * عرض 85* ارتفاع 195
- فاقد بن ماری
- دارای ظرفیت 10 عدد بن ماری یک یکم به عمق 20 سانتی متری
- دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی
- دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب
- دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی
- دارای سیستم کنترل میزان آب مخزن
- استفاده از برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت و بالا بردن راندمان دستگاه
- کاهش فضای اشغال شده در آشپزخانه
- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری
- گرمایش گازی
- ابعاد : طول 85 * عرض 85* ارتفاع 195
موارد استفاده دستگاه بخارپز صنعتی
از این دستگاه می توان در آشپزخانه های صنعتی ، بیمارستان ها ، هتل ها ، کارخانه ها ، هتل ها ،شرکت ها و کارخانه ها ورستوران ها …… می توان استفاده کرد.
ضمانت
همه ی دستگاه های تولید شده شرکت روماک دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می باشد
مشخصات جدولی ، ابعاد و مدل های بخار پز صنعتی
