روماک تجهیز | تولید کننده تجهیزات صنعتی رستوران ، فست فود و …
کباب ترکی یا دستگاه دونر رومیزی
کباب ترکی دونر رومیزی جهت پخت انواع کباب ترکی در فضاهای کوچک است که از تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران و فست فود محسوب و تولید شرکت روماک ماشین میباشد.ریشه کلمه دونر کباب از زبان ترکی است و دونر در این زبان، به معنای چرخان و چرخنده است.
از آن جا که گوشت و مرغ توسط یک میله عمودی گردان در میانه دستگاه پخته می‌شوند، به آن دونر کباب می گویند. در دستگاه کباب ترکیدیگر قفسه ای در زیر دستگاه وجود ندارد و برای استفاده از آن، حتماٌ باید روی میز یا یک سطح بلند قرار بگیرند.
روغن مازاد آن را می توان از طریق یک سینی در زیر دستگاه تخلیه کرد.
دستگاه کباب ترکی با گاز شهری و کپسولی کار می کند و قابلیت چرخش سیخ در صورت عدم وجود برق وجود دارد.
مشخصات فنی دستگاه
- ابعاد دستگاه: طول 50 * عرض 71 * ارتفاع 95
- بدنه دستگاه تماماً از استنلس استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر
- دارای هفت عدد شعله سرامیکی متحرک به منظور تنظیم فاصله شعله و سیخ جهت پخت بهتر
- سیخ استیل به قطر 18 میلی متر
- دارای موتور با توان جابجایی 20 کیلو
- دارای ولوم مجزا برای هر قسمت به منظور تنظیم بهتر دمای پخت
- دارای سینی تخلیه روغن مازاد
- قابلیت استفاده با گاز شهری و کپسولی
- قابلیت چرخاندن سیخ در صورت عدم وجود برق
- دارای ریل به جهت مهار فریم شعله ها و تعیین فاصله مناسب با سیخ
موارد استفاده این دستگاه
مکان هایی بسیاری میتوانند به راحتی از این دستگاه استفاده کنن به علت داشتن فضای کمی که اشغال می کند و به صورت رومیزی می باشد این دونر کباب ها بیشتر در فست فودی ها قابل کاربرد است که به راحتی می توان انواع گوشت ها را کباب کرد
ضمانت
تمامی دستگاه ها و محصولات شرکت روماک دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می باشند .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.