تجهیزات اشپزخانه صنعتی روماک تجهیز، تجهیزات رستوران و فست فود و لوازم قنادی ، گرمکن غذا ، فر قنادی

دیگ خورشت پز و پلوپز

دیگ دو جداره خروشت پز

دیگ پلوپز:
دو جداره – داراي محفظه پخت تمام پرسي بدون درز جوش از ورق استنلس استيل 304
(استيل،آلومينيوم،استيل) جهت جلوگيري از ته گرفتن و افزايش ضريب انتقال حرارت
داراي درب تمام پرسي دو جداره
روكش بدنه تمام پرسي از ورق استنلس استيل 304
داراي چهارچوب مقاوم از آهن با پوشش رنگ پودری الکترواستاتیک
داراي سیستم لولای درب ایمن قفل دار
مجهز به شير تخليه سريع
وجود سوپاپ اطمينان ثانويه و فشارسنج به منظور افزايش ايمني در ديگ
داراي عايق حرارتي پشم سنگ فشرده جهت ممانعت از داغ شدن بدنه و استفاده بهينه از سوخت به
استفاده از لاستيک آب بندی کاملا بهداشتی ازجنس سيليکون
دارای کلیپس نگهدارنده درب جهت آب بند نمودن درب دیگ
مزایا:
صرفه جويي در مصرف برنج ( طبخ بدون ته ديگ )
كاهش مصرف سوخت به ميزان 2/36 %
كاهش انتشار حرارت و دما در محيط كار حدود 60 %
صرفه جويي در مصرف روغن به ميزان 60 %
نياز به فضاي كمتر به دليل حذف فر دمكن
كاملا بهداشتي و مقاوم
شستشوي راحت و آسان

دیگ خورشت پز:
دو جداره
داراي سيستم روغن داغ شامل يك جداره مياني داراي روغن صنعتي حرارتي جهت توزيع يكنواخت حرارت
داراي قفل در سيستم لولا
داراي سيستم لولاي يكپارچه
تخليه راحت و كامل، بدون نياز به خم كردن مجموعه ديگ
مجهز به شير تخليه سريع به اندازه 2 اينچ
سيستم گاز كشي تمام استيل و تعبيه 3 مشعل پلوپز در زير ديگ
داراي عايق حرارتي پشم سنگ فشرده جهت ممانعت از داغ شدن بدنه و استفاده
بهينه از سوخت به ضخامت 90 ميليمتر

مزایا:
جلوگيري از ته گرفتگي
كاهش مصرف سوخت ( به ميزان 36 % )
كاهش انتشار حرارت و دما در محيط كار حدود 60 %
صرفه جويي در نيروي انساني به ميزان 50 %
كاملا بهداشتي و مقاوم
شستشوي راحت و آسان

پیشنهاد میکنم نگاهی بندازید به  چرخ گوشت
بستن منو