
فر کانوکشن دار
یکی از دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی که کمک زیادی به کیفیت و سرعت پخت مواد غذایی کمک میکند ، دستگاه فر کانوکشن صنعتی مدل آشپزی میباشد.شرکن روماک ماشین انواع فر های صنعتی را تولید و عرضه مینکد.کانوکشن نوعی فناوری در فر ها میباشد که در آن گرما و حرارت از طریق فن به صورت یکسان درون فر پخش میشود.
مشخصات فنی فر کانوکشن مرطوب
- بدنه استیل استنلس (Stainless steel body)
- شاسی استنلس استیل (Stainless steel Chsis)
- ورودی گاز 1/2 شهری یا کپسولی (Gas inlet 1/2 LPG or Natural Gas)
- ورودی آب 3/4 (Water input)
- برق تک فاز (Single-phase elecrtical power 1 PH)
- ولتاژ 220 ولت / 50 هرتز (220V/ 50 Hz Energy)
- کاربری پنل دیجیتال (Digital command interface)
- ترموستاتیک کنترل کننده گرما (Thermostatic controlled heating)
- قابلیت پخت با رطوبت (Cooking mode with humitdy)
- قابلیت پخت با زمان و بدون زمان (Timer and non timer cooking mode)
- دارای گردش هوا (Forced air circulation)
- دارای تنظیم شیر گاز (Adjustable burner capacity)
- سیستم تخلیه مایع (The liquid discharge system)
- طراحی ارگونومی (Ergonomics design)
- پایه قابل تنظیم (Adjustable legs)
- تمیز کردن آسان و سریع (Quick easy cleaning)
- بهداشتی و ایمن (Hygienic and safe)
- بادوام (High duranility)
برای دیدن نحوه کارکرد دستگاه فر کانوکشن روماک روی ویدیو زیر کلیک نمایید