روماک تجهیز | تولید کننده تجهیزات صنعتی رستوران ، فست فود و …
اجاق گاز صنعتی دو شعله تولید شرکت روماک تجهیز یکی از ضروری ترین و جزو جداناشدنی آشپزخانه های صنعتی میباشد چرا که اکثر دستور پخت غذا ها یا بخشی از دستور آن با استفاده از طبخ روی شعله های اجاق گاز انجام میشود و این نکته نشان دادن اهمیت وجود گاز های صنعتی رو در آشپزخانه های صنعتی نشان میدهد. در حال حاضر اجاق گاز صنعتی شرکت روماک تجهیز در سه مدل رو میزی ، مبله و فر دار تولید میشود.
فهرست مطالب
ویژگی های اجاق گاز 2 شعله صنعتی
- بدنه استنلس استیل
- ورودی گاز شهری یا کپسولی
- شیر با امنتیت بالا
- سوئیچ موقعیت
- چدن لعاب دار
- طراحی ارگونومی
- پایه قابل تنظیم
- نمیز کردن آسان و سریع
- بهداشتی و ایمن
- بادوام
مشخصات فنی اجاق گاز 2 شعله
برای دیدن فیلم اجاق گاز 2 شعله روماک ماشین روی ویدیو زیر کلیک نمایید
کاربرد اجاق گاز صنعتی 2 شعله :
اجاق گاز 2 شعله برای رستوران ها ، فست فود ها و …مناسب است و در پخت انواع گوشت قرمز ، گوشت مرغ ، سیب زمینی ، سبزیجات و … بسیار کاربرد دارد.
سوسیس بندری نوعی غذای تند میباشد که از شهر های جنوبی ایران ابداع و مورد استقبال مردم شده است.سوسیس بندری غذایی بسیار ساده میباشد که ظرف مدت بسیار کمی اماده میشود.معمولا در کشور ما چندین روش پخت برای بندری مورد استفاده قرار میگیرد و اما ما قصد داریم تا یکی از روش های پر استفاده و بسیار خوشمزه آماده کردن سوسیس بندری رو به شما آموزش بدیم.
طرز تهیه سوسیس بندری
بهتر است سیب زمینی هارا ابتدا کمی در آب بجوشانیم سپس به صورت نگینی آن ها را خرد کنیم و سپس آن هارا به همراه روغن در تابه اضافه کنیم تا روغن به دمای مناسب برسه و کاملا داغ شود و سیب زمینی ها تفت داده شوند ، سپس پیاز های از قبل خورد شده را به تابه ای دیگر اضافه میکنیم و خیلی کم روغن به آن اضافه میکنیم تا خوب سرخ شوند.پس از سرخ شدن و طلایی شدن پیاز ها به آن نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم.
پس از این که پیاز ها به رنگ طلایی درآمدن و نرم شدن میتوانید سوسیس های خرد شده را به آن اضافه کنیم تا همراه با پیاز تفت داده شود،سپس رب گوجه را به موادمون اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدیم تا زمانی که رنگ رب در تابه به خوبی قابل رویت باشد و در آخر سیب زمینی هارو به موادمون اضافه میکنیم و غذای ما آماده میشود.
چند نکته درباره ی سوسیس بندری
- سوسیس بندری غذای تندی هست اما بسته سلیقه و یا ذائقتون میتونید آن را بسیار تند و یا بدون فلفل درست کنید.
- در صورت تمایل بجای رب گوجه فرنگی از سس گوجه یا همان سس کچاپ میتوانید استفاده کنید.
- برای داشتن طعم بهتر بندری میتوانید به آن پنیر پیتزا و یا فلفل دلمه ای به ان اضافه کنید.
- وجود سیب زمینی در بندری کاملا اختیاری و بسته به ذائقتون دارد.
